nagyon finom dolog

Kategória: Eszterházy torta

  • Eszterházy torta (hagyományos)

    —

    by

    (-o-)
    in , ,

    Hozzávalók: Angolkrém: Díszítés: Elkészítés: Kimérjük a diót és teszünk még hozzá 16 szemet, ezt így megpörköljük. 180 °C-n max. 5 percig. A 16 szemet félre tesszük, a többit pedig ledaráljuk.A tojásfehéjét kb 80 %-sra habbá verjük, ekkor beletesszük a cukrot és teljesen kihabosítjuk. A lisztet és a darált diót összekeverjük, és óvatosan, több részletben a…

  • Eszterházy torta 2

    —

    by

    (-o-)
    in , ,

    Hozzávalók: Angolkrém: Díszítés: Elkészítés: Kimérjük a diót és teszünk még hozzá 16 szemet, ezt így megpörköljük. 180 °C-n max. 5 percig. A 16 szemet félre tesszük, a többit pedig ledaráljuk.A tojásfehéjét kb 80 %-sra habbá verjük, ekkor beletesszük a cukrot és teljesen kihabosítjuk. A lisztet és a darált diót összekeverjük, és óvatosan, több részletben a…