Hozzávalók
- 150 gr porcukor
- 150 gr vaj/margarin (szobahőmérsékletű!)
- 5 db tojássárgája
- 250 gr liszt
- 10 gr van. cukor
- fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
A vajat a porcukorral és a van. cukorral kihabosítjuk. a tojást óvatosan egyesével kell hozzáadni, majd ezután a lisztet belekeverni. de itt már csak fakanállal dolgozunk.
Sima csöves habzsákbl (Ø6-8 mm) félgömböt vagy babapiskótát nyomunk.
Sütőpapíron 180°C-n 10-12 percig sütjük. A szélének kell szép aranybarnának lenni, a közepe még sárga.
Baracklekvárral töltjük.
Csokiba mártjuk, vagy spíneljük.