Kategória: Diós Galette

Hozzávalók: Elkészítés: A fehérjéket a cukor felével habbá verjük. a vajat a cukor másik felével kihabosítjuk. A vajas részhez óvatosan hozzákeverjük a tojáshab 1/3-át, majd utána a maradékot.A lisztet a dióval elkeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vajas habhoz. Sima csővel félgömböket formázunk. 180 °C-s sütőben megsütjük. (kb 10perc?)Baracklekvárral töltjük, csokival spíneljük.