nagyon finom dolog

Kategória: süticsokisatöbbi

  • Ischler

    —

    by

    (-o-)
    in , , , ,

    [gyúrt omlós tészták – Barna linzi] Hozzávalók Tetejére: Elkészítés: A lisztet és a zsiradékot gyorsan összemorzsoljukA porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját és a diót összekeverjük, és hozzákeverjük a lisztes morzsalékhoz. Belekeverjük a tojás sárgákat, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.Befóliázzuk és 20-30 percre hűtőbe tesszük.Kivesszük, gyorsan átgyúrjuk, lisztezett felületen kb 5 mm vastagra nyújtjuk. Sima…

  • Linzer koszorú

    —

    by

    (-o-)
    in , , , , , ,

    [gyúrt omlós tészták – sárga linzi] Hozzávalók Tetejére: Elkészítés: A lisztet és a zsiradékot gyorsan összemorzsoljuk. (Érdemes a margarint előtte óvatosan összekockázni, hogy hamarabb össze tudjuk morzsolni.) A porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját összekeverjük és hozzákeverjük a lisztes morzsalékhoz. Belekeverjük a tojás sárgákat, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Befóliázzuk és 20-30 percre hűtőbe tesszük.…

  • Citromos tart

    —

    by

    (-o-)
    in , , ,

    [gyúrt omlós tészták] Hozzávalók Töltelék (lemond curd) Meringue Elkészítés:SabléeA mandulalisztet és a lisztet összeszitáljuk. elmorzsoljuk a vajjal.Beletesszük a cukrot, a sót, a tojást és összegyúrjuk2 sütőpapír között kinyújtjuk 3-4 mm-sre és betesszük a fagyasztóba, de csak hűtjük, nem fagyasztjuk.Tart formával kiszúrjuk, az oldalára csíkokat vágunk, az alját megszurkáljuk villával. Ismét fagyasztóba tesszük, kivesszük a felesleget…